SLIDESHOW: Los refugiados prueban el sabor de Estados Unidos en las primeras cenas de Acción de Gracias
Por Gabe Cahn, HIAS.org
22 de noviembre de 2017
"Compartir nuevas experiencias con los demás es increíblemente significativo", afirma Karolin Lipman.
Lipman, miembro de la Congregación Beth Shalom de Wilmington (Delaware), acoge en su casa este Día de Acción de Gracias a una familia de refugiados afganos recién llegados. La familia, que celebra la festividad estadounidense por primera vez, fue reasentada por el socio local de reasentamiento de HIAS, Jewish Family Service of Delaware, y Beth Shalom ha desempeñado un papel activo en su acogida.
"Hace más de 60 años, mis padres y hermanas eran refugiados que emigraron aquí desde Hungría", añadió Lipman. "Fueron traídos aquí por HIAS y ayudados por la comunidad. Estoy eternamente agradecido de que mi familia tuviera la oportunidad de venir a este país y vivir libres y vivir el sueño americano."
La madre de Lipman, de 94 años, se unirá a los demás invitados para traer a la comida platos de sus países de origen. En total, estarán representados en la mesa alimentos de seis países.
Para algunos, el primer Día de Acción de Gracias se celebra mejor en grupo.
El domingo 19 de noviembre, HIAS Pennsylvania celebró su noveno Día de Acción de Gracias para los Refugiados en el Old Pine Community Center de Filadelfia. Más de 100 refugiados y asilados se reunieron para compartir una comida y honrar la diversidad de lenguas, culturas y tradiciones de su comunidad.
Y en Columbus (Ohio), el socio de HIAS US Together reunirá al personal, los clientes, los voluntarios y los becarios en la oficina de la agencia el martes 28 de noviembre para una celebración tardía de Acción de Gracias. El evento, de temática festiva, incluirá comidas de diversas culturas en agradecimiento a la diversidad de la comunidad.
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